メニューのご案内
ご朝食のご案内
一日のスタートは朝食から・・・
窓から小鳥のさえずり、滝の流れる音が静かに流れるここちのいい空間、庭園を眺めながらの朝食は心なごみます。レストラン「瀬戸の花」スタッフは最高の笑顔でお迎えいたします。
2019年9月12日より、朝食はバイキング形式に変更しました。
| 時間 | 6：30～10：00（予約制） | 料金 | 1,540円 |
|---|
バイキングメニュー
| 鯵の一夜干し | 昆布鮭 又は いわしのみりん干し ／ 季節の魚 |
|---|---|
| 煮物 | 湯葉豆腐 ／ 子芋 ／ 切干大根 ／ 人参 ／ 青味 又は 大根田舎煮 ／ 茄子 ／ ひじき ／ 人参 ／ 青味 |
| 彩り野菜のサラダバー | レタス ／ 水菜 ／ かいわれ ／ 胡瓜 ／ プチトマト ／ レッドオニオン ／ 海藻 （トッピング・レッシングを豊富にご用意しております。） |
| 卵料理・その他 | だし巻き卵 ／ 目玉焼き 又は オムレツ ／ 目玉焼き ウインナー ／ かまぼこ ／ 納豆 ／ 海藻 ／ 葉唐辛し ／ 珍味三種 ベーコン 又は ハッシュドポテト |
| ビーフカレー | 福神漬け ／ ラッキョウ |
| 讃岐うどん | 薬味 |
| ご飯 味噌汁 おかゆ | 漬物三種 ／ おからコロッケ |
| ヨーグルト | 様々なソースをご用意しております。 |
| パン | 胡麻ロール ／ ホワイトブレッド ／ クロワッサンなど （イチゴジャム ／ オレンジマーマレード ／ バター） |
| フルーツ | オレンジ ／ キウイ ／ グレープフルーツ ／ パインなど |
| ドリンク | コーヒー ／ 紅茶 ／ 牛乳 ／ オレンジジュース ／ グレープフルーツジュース |
ランチのご案内
ビジネスのお昼やご家族、気の合う仲間同士で楽しいおしゃべりをしながら自慢のランチをゆっくりとお楽しみください。
洋風スペースではテーブル、イス等ゆったりしたスペースを確保している分、おしゃべりも弾みます。カフェとしてもぜひご利用ください。
日替わりサービスランチは、月・水・金曜日が洋食ランチの日。火・木・土は和食ランチの日です。
また、毎月１回のステーキの日も人気です。
他にもちらしセット、ランチコース等が好評です。
ご夕食のご案内
カウンター席で新鮮なネタもさることながら料理人との会話と美酒に舌鼓をうつ・・・
落ち着いた雰囲気でより上質な空間を演出しております。
さぬきの旬の食材をたっぷり使ったお料理の数々、四季で移り変わる日本庭園を眺めながら召し上がるお料理は格別です。
日本料理（横関料理長おすすめ会席）
毎月月替わりでメニューが替わります。さぬきのうまいもんにこだわり、料理長がカウンターに立ち、カウンターから繰り出す和の技法を眺めながら舌づつみ、美酒とともに会話も弾みます。
お一人様5,500円～
フランス料理（白井シェフおすすめディナーコース）
伝統をしっかりと守り、技術もさることながら独自の繊細でいて大胆なセンスが随所に感じられる。
常にお客様の要望に応えられるよう日々研鑚し、まごころを込めた料理は美味しさに変わります。
お一人様5,500円～
